こだわりのスモークハム(^.^)/~~~

スモークハムへのこだわりは、常に香りにこだわり、スモークの際に、直接煙に触れないように注意をしております。
スモークというものは、直接製品に燃えている煙に触れてしまうと、煙の臭いが付いてしまい、せっかくのスモークの香りが消えてしまいます。キャンプやBBQなどでスモークをやられる方はそのような経験があると思います。
その場合は、スモークする物を中央におかないで、回りに円を書くように置くと好いでしょう（＾◇＾）
アップしてあるのが、当店のスモークハムです(*^^)v